Вторая часть марлезонского балета рассказа об итальянских сырах. (Начало читайте здесь) Сегодня хочу рассказать о сырах свежих, легких, ярко-белых, нежных и мягких. Моцарелла Кому моцареллу? Этот прекрасный сыр — один из основных продуктов итальянской кухни. На вкус моцарелла нежная, пресноватая, чуть упругая. Самая лучшая та, которая сделана из буйволиного молока. […]
Субъективный путеводитель
57 записей
Друзья, скажите сыр! Нет, лучше вот так: Сыыыыр! Италия - рай для сыроманов. И, прямо скажем, не только для них. Ещё и для музееманов, археологоманов, вулканоманов, мореманив, виноманов и... Список можно продолжать бесконечно. Но сегодня - о сырах! Хотите узнать, где производятся подлинные Parmigiano Reggiano и Gorgonzola?
Продолжаю серию постов под кодовым названием «Куда съездить из…» За основу классификации я решила взять административно-территориальное деление Сицилии. О провинциях Палермо и Трапани я уже писала. Переезжаем в окрестности самого греческого из сицилийских городов, друзья. Нас ждет провинция Сиракуза и ее уникальные города. Мой список получился внушительным. Разобью его на […]
Веревочные лесные парки на Сицилии — это порция адреналина в диких лесах на горных склонах. Это удовольствие и прохлада. Это возможность почувствовать себя настоящим скалолазом, альпинистом или просто ловким человеком. Это безопасная авантюра при условии, что вы сможете правильно оценить свои возможности. Все парки состоят из препятствия разной сложности, от […]
Смех, радостные крики, водяные брызги, крутые горки и бассейны с гидромассажем — мало найдется людей, которые не любят аквапарки. Отдыхая на Сицилии, не отказывайте себе а этом удовольствии! А мой обзор поможет вам выбрать аквапарки на Сицилии по собственному вкусу. Аквапарки на Сицилии. Обзор
Что посмотреть в провинции Трапани, часть третья, заключительная. И начну я ее с трагической истории города Джибеллина. 7. Новая Джибеллина и Старая Джибеллина Узкая извилистая дорога, поднимающаяся все выше и выше между неровными квадратами желто-зеленых полей, приведет вас в альтернативную реальность.
Продолжаю рассказ о своих любимых маршрутах по провинции Трапани. Начало читайте по этой ссылке Провинция Трапани. Любимые маршруты 4. Трапани и Эриче Трапани Город, выросший на том месте, где богиня плодородия Деметра уронила свой серп — еще одна моя любовь. Основали город все те же элимцы. О Седжесте помните?
Провинция Трапани — отдельный мир. Замкнутый, труднодоступный и полный сокровищ. Идеальное море, уникальные острова, природные заповедники, виноградники, оливковые рощи, добыча мрамора, соляные копи, прекрасные города и заброшенные деревушки, средневековые береговые башни, старинные тоннары — все это причудливо переплелось в Западной Сицилии. Здесь до сих пор можно прикоснуться к жестокой Финикии, […]