Архив метки: Сицилия

Провинция Трапани. Любимые маршруты. Часть II

 

Продолжаю рассказ о своих любимых маршрутах по провинции Трапани.

Начало читайте по этой ссылке  Провинция Трапани. Любимые маршруты

4. Трапани и Эриче

Трапани

Город, выросший на том месте, где богиня плодородия Деметра уронила свой серп — еще одна моя любовь. Основали город все те же элимцы. О Седжесте помните? Читать далее Провинция Трапани. Любимые маршруты. Часть II

Где учить историю Древней Греции?

Если хотите окунуться в древнегреческую цивилизацию — приезжайте на Сицилию! Как греки оказались на Сицилии? И не просто оказались, а сделали почти весь остров греческим?

Платон говорил, что греки расселились вокруг Средиземного
моря, как лягушки вокруг болота. А что им оставалось делать? Читать далее Где учить историю Древней Греции?

Секретные места

Одна из наших с Юлией Туровской любимых тем для разговоров — секретные места. Много ли их в Италии, исхоженной вдоль и поперек туристами со всего мира? За всю Одессу, вернее Италию, мы вам не скажем. А вот про Сицилию Милан, Бергамо и окрестности — поведаем много интересного!

Слушать запись программы «Мир под Оливами. Секретные места» на www.radiovmeste

по ссылке: https://drive.google.com/file/d/1jw5r1yxA-zxslx1X1gtCVPckQhEXot_N/view?usp=sharing

Кассаро и Врата

Много ли сохранилось на свете улиц, проложенных финикийцами? Загадочная, древняя, жестокая Финикия, сделавшая так много для развития человеческой цивилизации, побежденная на всех фронтах и практически забытая. Самая древняя и самая центральная улица Палермо, Кассаро,   была в восьмом веке до нашей эры одной из финикийских дорог.кассаро Читать далее Кассаро и Врата

Тур в Палермо Нет Диете

Встречаемся в Палермо в конце октября. Программа тура Нет Диете2.0 готова.  Удовольствие от первого тура Нет Диете  нужно продолжить! Жду вас друзья!
Само собой, отвечу на любые вопросы.

Нет Диете 2.0нет диете

1 день. Встреча

27 октября, суббота — ужин под кодовым названием «Выпьем и снова нальем» в ресторане в историческом центре Палермо. Это будет первая встреча группы. Нет Диете.  Так что знакомимся друг с другом, наслаждаемся вкусными сицилийскими блюдами и отменным вином. Осваиваемся. Читать далее Тур в Палермо Нет Диете

Сицилийское барокко. История через архитектуру

На Сицилии всего слишком. Слишком — солнца, моря, гор, вулканов. Слишком — сладко, обильно, ярко. Слишком эмоционально. И сицилийское барокко тоже — слишком.сицилийское барокко Читать далее Сицилийское барокко. История через архитектуру

О древнегреческих мифах и архетипах

Узнай историю религии и архитектуры, пробуди архетип и пользуйся! Это не призыв, друзья. Это тема нашей программы на Радио Вместе. Мы с практикующим психологом Светлана Балчугова и психотерапевтомErzsébet Petuhov продолжаем разговор о Юнге, дорическом ордере, о древнегреческих мифах , пантеоне олимпийских богов и современности. То, что древние называли именами богов, Карл Густав Юнг назвал архетипами.

Основная проблема заключается в том, что мы думаем о древнегреческой цивилизации  как воспитанные под влиянием единобожеских реигий, будь то христианство, мусульманство, буддизм — не важно. Да даже атеизм. Мы мыслим привычными нам образами, что легко объяснимо, но в корне не верно.

Читать далее О древнегреческих мифах и архетипах

Панкейки с рикоттой

Что бы Америка делала без Сицилии? О том, что кухня сицилийских эмигрантов оказала огромное влияние на америкинскую кухню даже и говорить не приходится. Без кассаты не было бы чизкейка, а без нормальной пасты на первое и без польпетте (тефтели) на второе никогда бы не появился кошмар любого итальянца — спагетти с польпетте. А роль лихих сицилийских парней, таких как Лаки Лучано и Карло Гамбино в американской истории? Но сегодня поговорим не о мафии, а о еде.

А что, если попробовать привнести немного Америки на сицилийскую кухню? Хочу вам предложить приготовить панкейки с рикоттой. Рикотта — наш традиционный сывороточный сыр, и я его большая поклонница. Мне теперь никакой творог не мил, после умопомрачительной сицилийской рикотты. Каких только панкейков я не готовила, но теперь все, баста! Я нашла свой идеальный рецепт. Они нежные, воздушные и в меру упитанные.

Панкейки с рикоттой

Читать далее Панкейки с рикоттой

Запеканка по-палермитански в августе

Август — месяц для Сицилии непростой. Очень жарко. Так жарко, что кажется, если в полуденный зной окажешься на солнце, то станешь пеплом и удушливый сирокко развеет тебя над Средиземным морем. Казалось бы, не до еды должно быть. Ан нет! Самое популярное августовское блюдо в Палермо, запеканка по-палермитански из макарон, anelletti al forno alla palermitana,  вдребезги разбивает стереотип о том, что в жару едят мало.  Читать далее Запеканка по-палермитански в августе

Необычные музеи Палермо

Я уже писала, что церкви дают намного большее представление о Палермо, чем его достаточно скромные музеи. Но есть у меня и интересные находки и в музейном деле. С удовольствием с вами поделюсь.  Итак, необычные музеи Палермо:

1. Музей Вина и Крестьянского Быта, Museo del Vino e della Civilta’ Contadina

Вот с чем у вас ассоциируется сельский быт? У сицилийцев в первую очередь с вином. Именно об этом и рассказывает композиция маленького, очень уютного, совершенно домашнего музея. Как растили виноград и производили вино. Вернее, как и до сих пор во многих маленьких винодельнях, которыми полон остров, его производят. Сходите непременно! Вас еще и угостят вином, дегустация входит в программу экскурсии.

Читать далее Необычные музеи Палермо